最近の日課

  • 2014.06.04 Wednesday
  • 22:50



これ。




パッと見て何だか分かります??






これは
山椒の実なのです〜!!




夏休みの宿題にならぬよう、
暇さえあればチネってます\(^o^)/


ちねちね、チネチネチネ…。。



私達の努力の結晶になるであろう山椒ちゃんは、
早くて7月メニューに登場!!
たぶん。
食事中に思い出した時には必要以上に噛みしめて欲しいですね。



さて今夜もチネりますかね〜




しほ

ハッピーバースデー枝魯枝魯!!

  • 2014.06.04 Wednesday
  • 17:27


こんにちは、しほです!
本日、我らが枝魯枝魯14才のお誕生日です!!

みんなでおビール乾杯しました\(^o^)/
来年は何かやりたい。



私は関わってまだ三年ですが、とても色々な事がありました。
大将や奥さん、今まで働いて来たスタッフの皆さんも様々なたっくさんの思い出があることと思います。
そしてお客様方にも。
お客様と共有してきた事もとても多く感じています。
まだ三年の身でこんなこというのもアレですが、
本当にお客様とスタッフで成り立っているお店だと思います。
凄いお店だなと思います。
また今年もみんなで元気に営業して遊んでいきたいです。

いつかパリ店、ハワイ店、神楽坂店、今までのスタッフ達と集まるような事がしてみたいと思います。
ちょっと夢です(^ω^)

すべての店舗のお客様とスタッフが元気に健康に過ごせますように。

これからも枝魯枝魯をよろしくお願い致しますー!!




しほ


伸くんが来たよーーう!!

  • 2014.05.31 Saturday
  • 00:30

こんばんは、しほです。
今日は嬉しいことが!!

元アルバイトの伸くんがお店に来てくれました〜!
就職で大阪に引っ越してしまったので、全然会えず…。
どーしてるかなー、元気かな〜(´・_・`)と思ってた矢先のご来店〜!



いや〜ホンマに嬉しい!
そして元気そうでなにより!!\(^o^)/
伸くんお仕事がんばってねー!
また祇園祭の時にでも ♪♪



しほ


※ 枝魯枝魯ひとしなは夏休みを頂きます。
6/8(日)〜 6/30(月)迄。
7月メニューは7/1(火)からスタートです!
乞うご期待☆
よろしくお願い致します。


6番!

  • 2014.05.29 Thursday
  • 00:49

こんばんは、しほです。

観光シーズンも落ち着いたのか、
最近は5:30〜 6:30のお席が比較的空いておりますー!
お立ち寄りください。
お電話もお待ちしております〜\(^o^)/


それにしても本当に海外からのお客様が多いです!
今も隣で飲んでいるのはパリジャン。
リュックがどんどん日本酒をオススメしてくれるので、パーティーモードです。笑
パーティー!パーティー!

翻訳コンニャク…マジで欲する。



時をさかのぼること、2時間前、、
日本人は日本酒パーティーでした。

板前の誰かとの約束だったらしく、お客様が日本酒を持って来てくれたのです〜!
わーい、わーい!!
初めて飲む秋田の新政\(^o^)/

同じ東北出身としては上がります、テンション!
角山さん〜ご馳走様でした!
いつも皆に気を配っていただいておおきに。
そして何故そんなに謙虚…(´・_・`)
もっと『でーーーん!!』としていてもらってOKです!
また7月、スタッフ一同お待ちしております〜!



記念写真ww




7月にご来店予定の皆様、
夏休みの思い出話、期待していてください〜。
スタッフ全員いろんな場所に飛びます〜!

というわけで、
枝魯枝魯ひとしなは夏休みを頂きます。
6/8〜 6/30迄です。
よろしくお願い致します!



※ 6/7(土)の冷蔵庫カラッポ大作戦の協力者もはりきって募集中です〜



しほ


カトセン

  • 2014.05.25 Sunday
  • 17:25


薔薇の香り。
試してみてます。


玄関で焚いているので、
気になっている方はクンクンしてみてください!






しほ

お箸のお着物

  • 2014.05.16 Friday
  • 04:20

こんばんは、しほです。


お客様の中で気にされてる方はどの位いらっしゃるでしょうか。

私が枝魯枝魯に入った時は
箸置き、箸袋、コースターの3点セットに人知れずコーフンしていたものです。


…で、本日新しい『箸袋』が届いてましたーー!!
おNEWの可愛子ちゃん達。

ちょい渋めで大人っぽい感じ。
小粋な感じ?
かわいい。。( ; ; )



ちなみに私の今までのお気に入り達 ♪

右側4点は、POPで元気なお嬢さんって感じでずっと気に入ってます!
左側2点は、色っぽいお姉様とその旦那(イケメン)な印象で好きです!


他にもたくさん柄があるので、皆さんにも注目してほしいです〜!




しほ


枝魯枝魯ひとしなの夏休み
※ 6/8(日)〜 6/30(月)まで。
よろしくお願い致します!
尚、6月の献立はございません。5月メニューを引き続き。



早くも。。

  • 2014.05.12 Monday
  • 02:18


ぶ〜ちゃん、はじめました。。

匂いがすでに夏!!!



しほ

あの板の役目を知る

  • 2014.05.09 Friday
  • 12:20

昨日はスロースタートだったのでお掃除しました。


窓とか。

ピカピカ。ツルツル。


リュックはバーカウンター(冷蔵庫w)を。
こすりこすり。磨き磨き。
本当に彼、フランス人なんだろか?ってほどお掃除してくれます。
まぁ私、フランス人はリュックか田中くんしか知らないので本当のところ分かりませんが…。
それでも大将のフランス日誌をみてると、珍しいのではないかと。
日本に染まってきたのかな?(^ω^)



そして網戸の取り外し!
外してジャブジャブ洗いたいのです。

さて、
平気そうな顔してますが、見た目はかなり際どい足場。。
こじはる、恐怖で爆笑!
板も割れなくて良かった!


下から。

…外れません。



ごえさんも!

…外れません。。


悔しい…。
どうしようもないので
大将お気に入りのモケモケで執拗にホコリ共を攻めてもらいました。
綺麗になりました\(^o^)/


心地よい風が吹く〜
そよそよ〜




しほ


Damascus Steel

  • 2014.05.08 Thursday
  • 23:45

こんばんは〜、しほです〜。


本日もお客様に素敵なものを見せてもらいました!

キッカケは、
たくさんのお客様から反響があるこちらの器。

なにを盛っても映えます〜。
(これは3月メニュー)

これに対して、
『うわ〜、包丁研げそう!ww』
って言ったんですよ、その方!
アメリカンジョーク? 笑
随分日本にいるんだな、、と思い、つっこんでみました。



そしたらこの方、京都の鍛冶屋さんで修行中なんですって!
そして、日本のお母様へのプレゼント。

こちら!!

切り出し〜!

修行中の彼、アレックス(Alex Bazes)さんの作品。
この複雑な模様が美しいです。

“ ダマスカス ” というらしい!

アレックスさんのブログも教えてもらいました。
完成までの工程が記されています。
是非に〜!
しかし英語なので、私はこれから解読です。笑

↓↓↓↓\(^o^)/↓↓↓
www.bazesblades.com



お煙草〜

  • 2014.05.08 Thursday
  • 04:15

こんばんは、しほです。
なんや、ここ最近また京都は寒いんです、夜。
花粉もなかなかしぶといですねぇ…。
イライラ。
ヨーロッパでは花粉症ってないのでしょうか。
杉も檜もイメージないですね (´・_・`)?



そうそう!
今日はお客様が首から、
渋くて、オシャレなものをぶら下げていたのでつっこんでみたら、
電子たばこ!!
万年筆かと思ったー!
快く写真を撮らせてくださいました。
さらに吸わせてもらえました!



髑髏の電子たばこ。

メンソール味!


角のある動物の電子たばこ。
バッファロー?

こちらはブルーベリー味!!
これ美味しい\(^o^)/
…とはいえ、普段タバコは吸わないのでむせるのはお約束です。
ゴヘェッゴヘッ苦しい。笑

でもお洒落だし、良いなぁ。
色々なフレーバーがあるらしいですよ!
ヘビースモーカーの方、いかがでしょうか?



しほ


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